OTHER ACTIVITIES
その他の活動
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能登そばのブランド化戦略
地域特性を活かした商品開発
能登産の在来種そば粉と天然水を使用し、伝統的な製法と現代的なニーズを融合した商品を開発します。特製つゆには能登の醤油と地元産の食材を活用し、独自の味わいを追求します。
マーケティング戦略
国内の高級飲食店市場と海外の日本食愛好家をターゲットに、SNSやフードイベントを活用し たプロモーションを展開します。パッケージには能登の伝統工芸である輪島塗をモチーフにしたデザインを採用し、プレミアム感を演出します。
観光との連携
輪島朝市や千枚田など地域の観光スポットと連携し、そば打ち体験教室や収穫体験を実施します。また、能登空港や和倉温泉の旅館とタイアップし、観光客への販売促進を強化します。
外国人材の活用
●農業担い手不足の解消
ベトナムやフィリピンからの技能実習生30名を受け入れ、能登の農業生産力を50%向上。若手農家の離職率を20%削減し、持続可能な農業経営を実現します。
●多様な文化の融合
月1回の国際交流イベ ントを開催し、能登の伝統農法と研修生の母国の農業技術を組み合わせた新しい栽培方法を開発。特に有機農法での収穫量が35%増加しました。
●技術移転と国際貢献
年間10名の研修生に対してGAP認証取得のための指導を実施。帰国後、5カ国で15の農業プロジェクトが立ち上がり、現地の農業発展に貢献しています。
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立命館大学バイオ炭センターとの産学連携
●バイオ炭の研究開発
立命館大学バイオ炭センターと連携し、籾殻や剪定枝を活用した高性能バイオ炭の開発を推進。土壌改良効果を最大30%向上させる新製法の確立を目指します。年間4件の共同研究プロジェクトを実施中です。
●効果検証と改良
大学の実験圃場で、バイオ炭の土壌pH調整効果や保水性向上効果を定量的に検証。また、施設園芸用の暖房燃料として の活用で、従来比20%のコスト削減を実現しました。毎月の効果測定により、製品改良のサイクルを確立しています。
●次世代人材の育成
年間15名の学生インターンを受け入れ、バイオ炭の製造から効果検証まで実践的な教育を提供。また、大学院生との共同研究を通じて、循環型農業の専門家育成に貢献しています。海外からの留学生も積極的に受け入れ、グローバルな人材育成を推進。
自治体との協力体制
支援内容
Jクレジット取得支援：専門家派遣、申請書類作成補助、モニタリング体制構築
バイオ炭活用による廃棄物処理費用の30%削減実証実験の実施
地域の間伐材・農業残渣を活用したバイオ炭生産システムの確立
期待される効果
年間約10,000トンのCO2削減量を認証化し、クレジット売却による収益を創出
年間処理費用を最大1,000万円削減し、予算の効率的活用を実現
地域資源の有効活用による雇用創出と、年間100トンの廃棄物削減を実現
COMPANY
会社概要
会社名
日本製炭株式会社
電話番号
0768-84-5151
住所
〒927-0433 石川県鳳珠郡能登町字宇出津タ２１‐４
代表取締役
木村 淳嗣
営業時間
9:00~18:00
休業日
日曜日、祝日
事業内容
バイオ炭製造・バイオ炭製造機開発